【资料图】
发苦
但是陈皮这种香料尝之味道发苦,卤水中用量过大就会出现发苦现象。 一般每50斤卤水添加陈皮10克左右。 除了以上几种香料外,还有草蔻、草果(含籽)、千里香以及上色的栀子。
Copyright © 2015-2022 南极创投网版权所有 备案号:粤ICP备2022077823号-13 联系邮箱: 317 493 128@qq.com