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1、用料 黄瓜 4根 猪肉 250克 葱姜蒜 适量 盐，耗油，五香粉，生抽 适量 香油，植物油 适量 糖（提鲜） 少许 黄瓜猪肉馅水饺的做法 猪肉馅与葱姜蒜搭配加入糖（少许），盐，生抽，耗油，五香粉，植物油，香油，调匀，备用加上保鲜膜，放入冰箱，冷藏半个小时（这样肉馅儿缩水，不失去猪肉的营养成分）冷水和面，醒面半个小时，备用黄瓜擦丝，用盐腌制出水，然后抓掉黄瓜的水分，切碎。

2、黄瓜放入肉馅中，搅拌。

3、（千万注意，一个方向饺肉馅）挤子擀皮儿包饺子煮熟，出锅美味无极限小贴士。

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