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虽然咖啡因可以提高注意力和精力水平，但适度是关键。

减少使用杯子或选择其他天然咖啡因来源，如新鲜冲泡的绿茶，可以帮助限制您的摄入量。

煮一壶咖啡或出去喝一杯冷咖啡感觉就像是早上例行公事中的重要一步，通常会在一天的剩余时间里提高工作效率。理由很充分：研究表明，咖啡因与提高警觉性、注意力和注意力有关，同时还可以改善能量水平和情绪。1

但与任何与健康有关的事情一样，适度是关键。南澳大利亚大学最近的一项研究发现，喝太多咖啡可能会对大脑健康产生负面影响。2

这个调查

在迄今为止同类研究中规模最大的一项研究中，研究人员评估了 17,702 名参与者的数据，发现每天喝六杯以上咖啡的人患痴呆症的风险增加了 53%。2

为了得出这个结论，研究人员将参与者的习惯性咖啡消费与总脑容量进行了比较。发表在《营养神经科学》上的研究结果表明，较高的摄入量可能会导致大脑萎缩或大脑体积缩小。2研究作者Elina Hyppönen 博士说，这可以解释与痴呆症风险的关联，但究竟为什么会发生这种情况尚不清楚。

我们的发现强化了这样一个信息，即适度对咖啡摄入量很重要，就像生活中的大多数事情一样。